carpaccio di tartufo nero

Carpaccio di Tartufo Nero

18,50 €

Fette di tartufo nero estivo dal profumo intenso e dal gusto delicato, ideali per arricchire primi piatti, crostini, uova e antipasti con tutto l’aroma autentico del tartufo.

Disponibilità: Disponibile

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Il tartufo nero in una versione elegante e versatile

Il carpaccio di tartufo nero estivo è una preparazione pensata per esaltare il profumo e il sapore del tartufo in modo semplice e immediato.

Le sottili fette di tartufo nero conservano tutto il carattere aromatico di uno degli ingredienti più apprezzati della tradizione gastronomica italiana, rendendo ogni piatto più ricco e raffinato.

Una specialità versatile, ideale per chi ama il gusto autentico del tartufo e desidera portarlo facilmente in cucina.

Come utilizzarlo

Perfetto per:

  • bruschette e crostini
  • tagliatelle e pasta fresca
  • risotti
  • uova e frittate
  • carpacci di carne
  • antipasti e taglieri

Si consiglia di utilizzarlo a fine preparazione o leggermente scaldato per valorizzarne al meglio il profumo.

Formato

80 g
Ingredienti

Tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.) 95%, olio di semi di mais, aromi, sale, acido citrico.
Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia: 1721 kJ / 417 kcal
Grassi: 37 g
di cui saturi: 6,1 g
Carboidrati: 13 g
di cui zuccheri: 0,2 g
Proteine: 4,2 g
Sale: 0,57 g
Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
Prodotto e confezionato da:

Bartolini Cecilia Località Balulle 06024 Gubbio (PG) Italy Da consumarsi preferibilmente entro la data indicata sul vasetto.

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