Ragù di Chianina

Dalla ricetta classica della tradizione umbro-toscana, un ragù denso, ricco, ideale per condire paste all’uovo, lasagne, sulle bruschette e finger food. Si può diluire con del latte o del brodo tiepido per avere una salsa più fluida e delicata. Gli ingredienti utilizzati sono della migliore qualità, frutto di una attenta selezione e ricerca. Non può essere spedito negli Stati Uniti.

Ingredienti:

Carne Bovina IGP “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale” 58%, pomodoro, Olio Extra Vergine d’Oliva, ortaggi misti in proporzione variabile (cipolla, sedano, carota), doppio concentrato di pomodoro, vino, sale, pepe.