Condimento Burro e Tartufo Bianco

Ideale per la mantecatura di pasta e risotti, nelle zuppe e vellutate (la vellutata di zucca e/o porri diventa davvero sublime), si può inoltre utilizzare per condire paste ripiene. Ottimo anche sopra la carne o il pesce alla griglia (molto saporito con il salmone). Da provare anche sopra le capesante gratinate, veramente deliziose! Per chi non ama ricette elaborate consigliamo di spalmarlo semplicemente sul pane tostato per ottenere delle tartine nuove e sfiziose.

Ingredienti
Burro, Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico) 2,5%, Tartufo Bianchetto (Tuber Borchii) 2,5%, Parmigiano Reggiano, sale, antiossidante (acido citrico), aroma.